Zrębki wędzarnicze, czereśnia, 450 g, grube KL10

OPIS

Zrębki wędzarnicze do wędzenia i grillowania – naturalne, czereśnia, waga 1x450g, klasa 10, 9-12 mm bez frakcji pylących.Bezpieczne - wolne od związków impregnujących i konserwujących, ze względu na optymalną zawartość wody <11% są odporne na działanie pleśni i grzybów.Uniwersalność – Zrębki nada... więcej >

PRODUKT NIEDOSTĘPNY

OCENA

5 (6)

SYMBOL

780402

EAN

5908277715465

VAT

23%

MARKA

Browin logo

Opis


Zrębki wędzarnicze do wędzenia i grillowania – naturalne, czereśnia, waga 1x450g, klasa 10, 9-12 mm bez frakcji pylących.

  • Bezpieczne - wolne od związków impregnujących i konserwujących, ze względu na optymalną zawartość wody <11% są odporne na działanie pleśni i grzybów. 
  • Uniwersalność – Zrębki nadają się zarówno do wędzenia jak i grillowania. Świetne sprawdzą się w komorach wędzarniczych starszego typu, dymogeneratorach oraz wędzarniach z paleniskiem.
  • Naturalne – wykorzystując drewno czereśniowe nadajesz niepowtarzalny aromat i głęboki smak wszystkim grillowanym oraz wędzonym posiłkom, a także w naturalny sposób przedłużasz ich trwałość.
  • Dobre właściwości – wysokiej jakości zrębki frakcji grubej (klasa 10) o rozmiarze ok. 9-12mm to zrębki nie zawierające frakcji pylących, związków impregnujących i konserwujących.
  • Doskonałe do ryb i mięs – czereśniowe zrębki doskonale nadają się do wędzenia zarówno ryb, drobiu jak i czerwonych mięs. Wykorzystaj je szczególnie do wieprzowiny i wołowiny! ​
Jeśli cenisz sobie zdrową kuchnię i dbasz o to jakie potrawy lądują na Twoim talerzu – naturalne zrębki czereśniowe, wysokiej jakości idealnie sprawdzą się w Twojej kuchni. Pochodzące z Polski, z terenów naturalnie czystych i wytworzone w 100% z naturalnego drewna, nie zawierają frakcji pylących, związków impregnujących i konserwujących. Z ich udziałem przygotujesz pyszne wędzone i grillowane mięsa, ryby oraz warzywa. Zrębki frakcji grubej (klasa 10, 9-12mm) nadają potrawom niepowtarzalnego smaku, aromatu, a także złocistoczerwonego koloru. 
Wędzenie potraw z użyciem zrębków ma wiele zalet m.in. polepszenie walorów smakowych i wizualnych potraw, zwiększenie trwałości wyrobów poprzez konserwację dymem oraz obniżenie wilgotności produktu.
Produkt wykonany z drewna czereśniowego sprawdzi się szczególnie podczas przygotowywania dań z ryb, drobiu, wieprzowiny i wołowiny.


Sposób użycia:
Grillowanie: Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć dwucentymetrową warstwę zrębków - nie należy umieszczać ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Grill należy przykryć pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie.
Czas grillowania - od 10 do 30 minut (w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa).


Wędzenie: W zależności od rodzaju wędzarni jaką dysponujemy, umieścić zrębki na tacy przeznaczonej specjalnie do tego celu lub wokół paleniska - nie należy umieszczać ich bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Dozowanie: 30 ml/kg mięsa. 


Zrębki należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. 

Dostępne w naszej ofercie zrębki wędzarnicze posiadają pozytywne opinie: Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego, Państwowego Zakładu Higieny, Państwowego Instytutu Sanitarnego.

Uwaga! Nie umieszczaj zrębek bezpośrednio na źródle ciepła – ponieważ natychmiast ulegną spaleniu! Jeśli chcesz uzyskać więcej dymu przed rozsypaniem zrębki zaleca się zwilżyć wodą. 

Cechy

Długość
16.5 cm

Szerokość
3.5 cm

Wysokość
27.0 cm

Masa
0.45 kg

Rodzaj
czereśnia

Frakcja
KL 10

ocena:  5
polędwiczki uwędzone na tych zrębkach są wyśmienite
2021-06-29
ocena:  5
Towar zgodny z opisem. Idealny do domowej wędzarni.
2021-04-15
ocena:  5
Platforma idealna na piknik
2020-12-17
ocena:  5
Super......................
2020-12-14
ocena:  5
Polecam! Dobre do wędzenia.
2020-12-01
ocena:  5
Towar zgodny z zamówieniem
2020-11-28

Zrębki wędzarnicze, czereśnia, 450 g, grube KL10

Zrębki wędzarnicze, czereśnia, 450 g, grube KL10 ['zrębki do grilla', ' zrębki do grillowania', ' zrębki do wędzenia', ' dym wędzarniczy', ' zrębki z czereśni', ' zrębki czereśniowe']
ulubione

8,09 PLN

PRODUKT NIEDOSTĘPNY