Przezroczysty pojemnik fermentacyjny 30 L teraz w wyjątkowym, rozszerzonym zestawie. Dzięki dodatkowym elementom jeszcze łatwiej i wygodniej przygotujesz swoje ulubione domowe trunki. Skorzystaj z tej okazji już dziś!
Całość wykorzystasz również do produkcji domowych kiszonek.
Pojemnik fermentacyjny posiada atest PZH dopuszczający do kontaktu z produktami spożywczymi. Wykonany jest z przezroczystego tworzywa, co pozwala na obserwowanie postępów fermentacji bez konieczności otwierania pokrywy. Produkt z polipropylenu, wolny od BPA.
Teraz rozszerzony zestaw: pojemnik z kranem spustowym i trzema nietłukącymi rurkami: pionową MAXI, rurką boczną i rurką poziomą.
Z tym praktycznym, kompletnym zestawem z łatwością przygotujesz swoje ulubione domowe trunki, a w razie potrzeby także kiszonki. Pojemnik o pojemności 30 L wykonany jest z transparentnego tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Możesz obserwować postępy fermentacji bez potrzeby otwierania pokrywy. Pojemnik charakteryzuje się dużą wytrzymałością, odpowiednią elastycznością i jest odporny na przebarwienia powstające w wyniku kontaktu z garbnikami pochodzącymi z owoców.
Rurka umożliwia kontrolowane wydobywanie się dwutlenku węgla (CO2) podczas fermentacji i skutecznie zabezpiecza nastaw przed natlenieniem, a także przed niepożądanymi muszkami owocówkami, innymi owadami, a także bakteriami.
Uwaga: w przypadku ograniczonej możliwości kontroli poziomu wody w rurce możesz ją wypełnić mniej parującą oleistą cieczą.
Obrotowy kran spustowy umożliwi Ci całkowite zlanie piwa, wina lub innych nastawów znad osadu. Umiejscowienie kranu nie przeszkodzi w ustawianiu pojemnika na różnych płaskich powierzchniach.
Użytkowanie pojemnika:
W celu ułatwienia otwierania pojemnika należy uchylić pokrywę, delikatnie ciągnąc za uchwyt, wsunąć w powstałą szczelinę np. trzonek łyżeczki, a następnie przeciągnąć go wokół brzegu pojemnika. Nie zaleca się czyszczenia pojemników szorstkimi myjkami, aby nie porysować ich powierzchni, co mogłoby stać się siedliskiem zakażeń.
UWAGA: Pojemnik można dodatkowo doszczelnić, smarując brzegi pojemnika wazeliną lub olejem jadalnym. Przed przygotowaniem nastawu pojemnik fermentacyjny należy dokładnie zdezynfekować przy pomocy pirosiarczynu potasu.
Maksymalna dozwolona temperatura wsadu: 85°C
Temperatura pojemników przed napełnieniem powinna wynosić: minimum 5°C
Maksymalne stężenie alkoholu we wsadzie: 50%
Magazynowanie z ochroną przed promieniowaniem UV
Aby zapobiec uszkodzeniom wywoływanym przez promieniowanie UV, pojemniki puste lub napełnione nie mogą być magazynowane na wolnym powietrzu. Jeżeli nie jest to możliwe ze względu na warunki magazynowe, to pojemniki i pokrywki należy tak przechowywać, aby chronić je przed promieniowaniem UV. Może to odbywać się na przykład przez dodatkowe przykrycie palet z pojemnikami i pokrywkami plandeką z tworzywa sztucznego, odporną na działanie promieni UV.
Magazynowanie pustych pojemników
Z uwagi na to, że pojemniki i pokrywki są wrażliwe na działanie czynników atmosferycznych, należy je składować w miejscu suchym i w stałej temperaturze. Służy to nie tylko ochronie przed wilgocią, ale także skutecznie zapobiega kondensowaniu się wody, która może zniszczyć szczególnie opakowania dekorowane nadrukiem offset, aplikacją IML lub digital. Ponadto, pomimo stosowania środka antystatycznego, nie można wykluczyć zanieczyszczenia pyłem lub brudem, dlatego konieczne jest zapewnienie magazynowania w czystym pomieszczeniu.
Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn. 02.03.2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn. 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn. 18.10.2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.