Kawa domowa CO ZA KAWA!, 100g

Co za kawa! to jedyna chłodna gazowana domowa kawa! Poczuj smak kawowych bąbelków! Oto wyjątkowy napój, który świetnie smakuje i …bąbelkuje. Z pozdrowieniami z miasta Łodzi. Kawa fermentowana - dla prawdziwych koneserów. Oryginalna receptura i wrażenia.
Łódź dała światu niezwykły las kominów, niebo z fabrycznych dymów, barwny ocean tkanin. Dała fabryki z czerwonej cegły, potężne jak gotyckie zamki. Dała fabrykanckie pałace godne Wenecji, Rzymu czy Florencji. Dała Artura Rubinsteina, Aleksandra Tansmana i ich nieśmiertelną muzykę. Dała Strzemińskiego, Kobro i unikatową w skali bezwzględnej kolekcję sztuki nowoczesnej. Dała projekt Centrum, który swoim rozmachem przerósł marzenia największych wizjonerów. Dała najdłuższą w tej części Europy, prostą jak drut ulicę - sławną "Pietrynę", która niezmiennie przyciąga miłośników dobrej kuchni, weekendowych imprez, wyścigu ryksz czy specyficznego uroku głębokich podwórek, po których niegdyś krążył Ślepy Maks… Tu kształtowała się wyobraźnia Jerzego Kosińskiego, choć łódzkich gołębi zapewne nie malował… Tu rozwijali swój talent wybitni twórcy kina, absolwenci sławnej szkoły Filmowej, z Polańskim, Hasem czy Rybczyńskim na czele.
Dzisiejsza Łódź oferuje nie tylko atrakcje Manufaktury, twórcze klimaty Art_Inkubatora czy szeroki oddech przestrzeni nowego Dworca Fabrycznego - daje także wyjątkowy, jedyny w swoim rodzaju napój: kawę fermentowaną. Nieoczywista nazwa, nieoczywisty smak i aromat - jak niemal wszystko tutaj. Dla prawdziwych koneserów - oryginalna receptura i wrażenia, które pokochają nawet ci, którzy dotąd udowadniali wyższość święta herbaty nad świętem kawy. Z tą kawą wygodnie posiedzisz na Ławeczce Tuwima, przysiądziesz na kufrze obok pana Reymonta, zrobisz sobie fotkę z Plastusiem, misiem Uszatkiem czy Ferdynandem Wspaniałym… A idąc "chodnikiem" Gwiazd, z kawą fermentowana w dłoni, sam poczujesz się gwiazdą. Kiedy zaś usłyszysz, że "Pan tu nie stał", to znaczy że jesteś na Offie i wszystko dopiero się zaczyna. Bo pragnienia się spełniają - jak marzenia.

Istotne cechy:
Gramatura 101 g
Na 5 L kawy gazowanej
Jedyna w swoim rodzaju kawa z bąbelkami

Sposób użycia:
Zawartość opakowania wsyp do 5 litrów wody, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 5 minut na małym ogniu. Dodaj 300 g cukru i dokładnie wymieszaj. Płyn przefiltruj przez gazę lub płótno. Wystudź do temperatury 25°C. Dodaj zawartość załączonej do opakowania saszetki drożdży piekarniczych. Pozostaw na 10-15 minut w celu uwodnienia drożdży, a następnie wymieszaj. Płyn przelej do butelek plastikowych, do 2/3 ich wysokości, po czym każdą zgnieć w taki sposób, aby płyn wypełnił ją po szyjkę (drożdże pracując rozszerzą butelki) i zakręć nakrętkę. Fermentację prowadź w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni, a następnie kawę przenieś w chłodniejsze miejsce. Gotową kawę możesz przechowywać w lodówce maksymalnie przez tydzień. Najlepiej smakuje schłodzona!
W czasie fermentacji obserwuj stopień nagazowania w butelce - jeżeli je

Składniki kawy fermentowanej:
burak cukrowy cykoria, żyto – prażone, kawa palona mielona Składniki drożdży:
suszone drożdże S. cerevisiae, substancja zagęszczająca: guma arabska, kwas askorbinowy, emulgator: monostearynian sorbitolu

Masa netto: 101 g