Dżem z mirabelek

Przetwory

2024-07-29 Drukuj

śr. 5 | ilość ocen: 1

Teraz możesz cieszyć się smakiem sezonowych mirabelek przez cały rok dzięki pysznemu dżemowi z mirabelek, który przygotujesz samodzielnie! Sprawdź naszą ofertę słoików z nadrukiem, dzięki którym Twoje domowe przetwory będą nie tylko świetnie smakować, ale i doskonale wyglądać.

Przepis na dżem z mirabelek

Przygotowanie

Dokładnie opłucz mirabelki pod bieżącą wodą. Odsącz i usuń pestki.

Wsyp wydrylowane owoce do garnka, dodaj Frukta-Żel i całość zagotuj, intensywnie mieszając.

Dodaj cukier i sok z cytryny. Jeśli lubisz, możesz zastosować dodatek cynamonu, który nada dżemowi dodatkowego smaku.

Mieszaj delikatnie, aby cukier się rozpuścił. Gdy to nastąpi, zmniejsz grzanie, mieszając od czasu do czasu.

W międzyczasie przygotuj słoiki. Umyj je dokładnie w ciepłej wodzie z detergentem i wysusz. Możesz również zanurzyć słoiki we wrzątku, aby zabezpieczyć je przed bakteriami.

Gdy dżem osiągnie odpowiednią konsystencję, wlej go do przygotowanych słoików, pozostawiając około 1 cm miejsca od brzegu. Przelewanie dżemu do słoików ułatwi wygodny lejek kwadratura koła, który zapobiegnie poparzeniom i brudzeniu słoików.

Zabezpiecz słoiki metalowymi zakrętkami i dokręć je do pierwszego oporu.

Obróć słoiki do góry dnem i pozostaw je w tej pozycji do całkowitego wystygnięcia. To pomoże stworzyć szczelne zamknięcie, które utrzyma dżem świeży.

Gdy słoiki ostygną, przechowuj je w chłodnym, ciemnym miejscu.

Dżem z mirabelek jest gotowy do spożycia i może być wykorzystywany na kanapki, do wypieków lub jako dodatek do deserów.

Jest naprawdę pyszny!

Smacznego! ...bo domowe jest lepsze!!!