Płatki dębowe cynamonowe, mocno opiekane, 20g

SYMBOL: 405030
EAN: 5908277709792

7,39 PLN

PRODUKT NIEDOSTĘPNY

369,50 PLN/kg

SYMBOL: 405030
EAN: 5908277709792


OCENA

5.0 (2)

OPIS

Płatki dębowe to drobne szczapki drewna służące do aromatyzowania trunków, nadawania im pożądanych walorów smakowych i zapachowych analogicznych do tych uzyskiwanych podczas dojrzewania w beczkach dębowych.Do różnych alkoholi - płatki dębowe to dodatek do win, nalewek, wódek czy miodów pitnych. Idea... więcej >

PRODUKT NIEDOSTĘPNY

WYSYŁKA: w najbliższy dzień roboczy
dowiedz się więcej »
KOSZT DOSTAWY: od 0 zł!
dowiedz się więcej »
14 DNI NA ZWROT PRODUKTÓW bez podania przyczyny!
dowiedz się więcej »

Płatki dębowe to drobne szczapki drewna służące do aromatyzowania trunków, nadawania im pożądanych walorów smakowych i zapachowych analogicznych do tych uzyskiwanych podczas dojrzewania w beczkach dębowych. 


  • Do różnych alkoholi - płatki dębowe to dodatek do win, nalewek, wódek czy miodów pitnych. Idealne do aromatyzowania koniaku, Bourbonu, brandy.
  • Nadają aromat, smak i kolor - dzięki płatkom Twój trunek zyska dębowy aromat, posmak cynamonu, taniny oraz ciemno bursztynową barwę.
  • Alternatywa dla beczek dębowych - to tani zamiennik tradycyjnych beczek, łatwiej ekstrahowane aromaty.
  • Naturalne pochodzenie - płatki produkowane są z francuskiej odmiany dębu.
  • Proste w użyciu - wystarczy dodać płatki w procesie fermentacji lub w celu starzenia gotowego trunku.


Płatki dębowe to najlepsza alternatywa do stosowania beczek dębowych. Dzięki ich stosowaniu nadajemy alkoholom (winom, nalewkom, destylatom) zarówno aromat jak i barwę. To znacznie prostsza i tańsza metoda starzenia trunków od tradycyjnego dojrzewania w beczkach. Płatki dębowe dozowane mogą być podczas fermentacji lub do gotowego trunku.

Dzięki dodatkowi płatków dębowych, przygotowywany alkohol bardzo szybko zyska wyczuwalne nuty dębowe, aromat cynamonu oraz ciemno bursztynowy kolor. W winach i nalewkach zachowane zostaną aromaty owocowe. Prezentowane płatki świetnie sprawdzą się również do domowych alkoholi typu koniak, Bourbon, brandy.

Sprzedawane w naszym sklepie płatki dębowe do aromatyzacji alkoholi pochodzą z najlepszej jakości francuskiej odmiany dębu.


Charakterystyka:

  • surowiec: francuska odmiana dębu
  • rodzaj: mocno palone
  • aromat: cynamon
  • dozowanie 4-10 g/1 L
  • masa netto: 20 g


Sposób użycia:

Płatki dębowe dodaj do wybranego trunku w dawce 4-10 g na 1 L alkoholu na okres 3-6 tygodni. Dokładny czas kontaktu płatków z alkoholem warto dobrać indywidualnie na podstawie degustacji. 

Kiedy stopień stężenia aromatu w trunku uznasz za odpowiedni, usuń z niego płatki dębowe i ciesz się jego smakiem.

Płatki dębowe możesz również wcześniej zalać alkoholem 70%, pozostawić do ekstrakcji na kilka dni, a następnie tak otrzymaną esencję dozować do wybranego trunku wedle uznania.


Wymiary opakowania:

  • Ø pojemnika 4,6 cm
  • wysokość 6,7 cm


Uwaga!

Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn. 02.03.2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn. 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn. 18.10.2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.

Masa
20.0 g

Aromat
koniak, bourbon, brandy

ocena: 5
już się nie moge doczekać efektu koncowego
2021-10-26
ocena: 5
Wszystko super. Produkt spełnia oczekiwania
2021-10-26

Płatki dębowe cynamonowe, mocno opiekane, 20g

Płatki dębowe cynamonowe, mocno opiekane, 20g ['wiórki dębowe', ' wiórki dębowe mocno opiekane', ' płatki dębowe', ' płatki dębowe cynamonowe', ' do alkoholu', ' dodatki do alkoholu', ' dodatki smakowe']
ulubione

7,39 PLN

PRODUKT NIEDOSTĘPNY

 

 

Podaj swój email a powiadomimy Cię, kiedy produkt będzie znowu dostępny.

Dziękujemy, Twój adres email został zapisany.